Visite de la Crêperie Jarnoux - Un régal !

jeudi 24 octobre 2013
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La visite en effet a été un régal à de nombreux titres !


- plaisir des sens : olfactifs, visuels et gustatifs

- plaisir de la découverte d’un vrai savoir-faire, d’une unité de production efficace et performante

- satisfaction et régal « intellectuel » de visiter une entreprise locale, en plein développement , innovante, travaillant avec d’autres entreprises locales et capable d’élargir ses marchés .

Béatrice Jarnoux et Hervé Corbin nous ont tout d’abord accueillis dans leurs locaux situés Zone de Lanjouan, puis nous avons visité leur nouvelle unité de production « le Monde des Crêpes » , zone de la Tourelle à Lamballe.

L’entreprise en quelques mots :

deux entités, La Crêperie Jarnoux ; production de produits frais plutôt revendus en GMS et Le Monde des Crêpes, produits surgelés permettant de cibler une clientèle de CHR, distribution.
Nouvelle unité de production en 2012

- 140 salariés environ sur les sites

- 20 % à l’export

- certification Certification IFS - version 6
 
Voir l’article du Penthievre lire l’article
 


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